As mitocondrias miden 50ºC

2017/05/10 Agirre Ruiz de Arkaute, Aitziber - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Biokimika

Aínda que a temperatura do noso corpo é duns 37ºC, nalgúns orgánulos do interior das nosas células observáronse temperaturas moi altas: 50 ºC nas mitocondrias.

As mitocondrias actúan como centrais enerxéticas da célula, oxidando nutrientes paira obter enerxía (ATP). Segundo os investigadores, a calor que xera este proceso garante una temperatura interna estable de todo o organismo nas especies de sangue quente.

Até agora non foi posible medir a temperatura dentro das mitocondrias. No último ano, con todo, algúns investigadores desenvolveron teñidores que proporcionan fluorescencia en función da temperatura, o que permitiu o descubrimento.

Os científicos subliñaron que agora será necesario revisar a literatura científica sobre mitocondrias, cuxas propiedades foron investigadas até agora a temperatura fisiológica. No proceso de obtención de ATP nas mitocondrias son básicas as súas membranas internas e, sabendo que as características das membranas son moi variables coa temperatura, é necesario revisar as características físicas, químicas e eléctricas das membranas mitocondriales.

Doutra banda, segundo os investigadores, é posible que en animais de sangue frío e plantas as mitocondrias traballen a temperaturas moito máis baixas, pero tamén se debe investigar.