Un sistema que facilite o traballo aos gandeiros

2003/05/29 Atxotegi Alegria, Uhaina - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa

• Teknologia
• Abeltzaintza
• Enpresa

A identificación electrónica de animais IDELAN permite o control e xestión automatizada dos procesos das explotacións gandeiras e industrias cárnicas. Todo iso mediante a recompilación automática de información sobre animais e produtos. Este sistema presenta, por tanto, vantaxes en canto a xestión, seguridade e rapidez, dispoñibilidade de información e automatización de procesos.

Este tipo de sistemas, baseados en tecnoloxía microeléctrica, adoitan dispor dun sistema de identificación permanente, preciso e seguro, que permite a identificación do animal en calquera punto da cadea ou control. Esta tecnoloxía consta de identificadores electrónicos (transponders, por exemplo, un birlo de rumor, un pendente ou un tag subcutáneo), un lector, un software de tratamento de datos e sistemas de automatización e control. Estes sistemas poden ter múltiples aplicacións e adáptanse ás necesidades de cada cliente.

Vantaxes da identificación electrónica

Esta tecnoloxía evita erros de lectura e transcrición, evita a perda de información e axiliza as tarefas de control. Ademais, acelera a transmisión de datos e permite a informatización, control e automatización en explotacións gandeiras e industrias cárnicas.

Ademais, toda a información recollida grazas á identificación electrónica, automatización e sistemas de control IDELAN pode ser consultada e xestionada a través de Internet. Desta forma, os clientes e diferentes organizacións poden recibir información de forma automática.

Seguimento electrónico

Sistema electrónico de identificación de animais IDELAN.

A identificación electrónica permite o acceso automático á historia dos produtos cárnicos en toda a cadea produtiva, desde a explotación gandeira até o punto de venda.

O sistema desenvolvido por INKOA xestiona as bases de datos xerais. Nel recóllese e garda toda a información relativa á vida de cada animal: sexo, idade, aptitude, data de alta, número de lote, código da explotación, raza, datas de compra-venda, saída ao matadoiro, etc.

Esta tecnoloxía inclúe diferentes módulos de xestión e control automatizados:

• Explotacións gandeiras: clasificacións por grupos, dosificaciones automáticas de alimentación, controis de rendementos, movementos dunha explotación a outra, rexistros automáticos de historia clínica e historia sanitaria, etc.
• Matadoiro, despezamento e repartición de carne: identificación e clasificación automática de canles e despezamento, controis de almacenamento e transporte, control de partidas de produción, etc.

Aplicacións diversas

Esta tecnoloxía facilita tarefas como a clasificación automática de animais, a xestión de partos, o control de alimentos, campañas de saneamento, xestión de reproducións, inseminación e control do leite.

No control do leite baseado na identificación electrónica, por exemplo, axilízase o proceso e evítanse erros na identificación de animais e nas mostras. Grazas a esta aplicación, dun momento a outro, pódese obter información sobre os incrementos da produción dunha explotación, a detección da mamitis, a valoración xenética dos antepasados e o seguimento das mostras ou análises realizadas.

Ademais, a aplicación inclúe un programa específico paira etiquetar e identificar as mostras de leite. Este sistema está dirixido principalmente a asociacións de produtores, plans de mellora xenética e gandeiros paira optimizar a produción leiteira.

Con este obxectivo, o control automático dos alimentos proporciona automaticamente os alimentos que cada animal debe comer. Este sistema ten dúas aplicacións: por unha banda, a alimentación individual paira obter o máximo rendemento controlando o peso e a produción (os alimentos fornécense dosificados e a determinadas horas); doutra banda, a alimentación en masa, é dicir, a alimentación a cada grupo virtual ou físico, cun tipo de alimento e una doses determinadas.