Antibiòtics veterinaris innocents

2003/07/22 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

• Albaitaritza
• Ingurumena

La recerca ha comptat amb la participació de científics de Gran Bretanya, Holanda, Espanya i Dinamarca, que van presentar l'informe al juny. Segons ells, el nivell d'antibiòtics mesurat en l'aigua i en la terra hauria de ser molt major per a tenir algun efecte sobre el medi ambient.

Els antibiòtics són molt utilitzats en veterinària. A la Unió Europea s'utilitzen més de 3.000 tones anuals i s'estima que als
EUA s'utilitzen entre 8.500-11.200 tones. Alguns dels compostos d'antibiòtics són metabolitzats i degradats pels propis animals, però uns altres són excretats al medi ambient sense canvis o s'estenen en forma de fertilitzants en els camps de cultiu. Finalment, les restes d'antibiòtics arriben a les aigües subterrànies.

Creient que aquests antibiòtics podien ser perillosos, fa tres anys van fundar el projecte ERAVMIS ( Environmental Risk Assessment of Veterinary Medicines in Slurry ). L'objectiu del projecte ha estat comprovar quant temps duren els antibiòtics, on acaben i si danyen als éssers vius.

Els investigadors han elaborat un purí amb antibiòtics d'ús més freqüent i l'han estès en algunes parcel·les. Posteriorment, amb el pas del temps, s'han mesurat les concentracions en el sòl, les aigües subterrànies i els corrents subterranis. Així han vist que la majoria dels antibiòtics desapareixen per complet durant dues setmanes i encara que alguns romanen en el sòl fins a vuit mesos, es troben en concentracions baixes i no passen a l'aigua subterrània.

D'altra banda, els investigadors han mesurat l'ecotoxicitat dels antibiòtics en plantes, cultius, animals i microorganismes comuns en diferents aigües, és a dir, en quina concentració es produeixen danys antibiòtics a aquests éssers vius. I s'han adonat que les concentracions que es donen en el mig són bastant inferiors a les que serien necessàries per a ser nocives. Tampoc s'ha detectat cap mal produït per antibiòtics en cultius, peixos, mosquits, etc.

Els investigadors s'han mostrat molt satisfets amb aquests resultats, preocupats per l'aparició de restes d'antibiòtics en el medi ambient. No obstant això, alguns investigadors creuen que els antibiòtics afecten els microorganismes de la terra. Pel que sembla, sospiten que alguns bacteris s'han convertit en resistents i ara tenen intenció d'analitzar-ho. A més, volen investigar la possible interacció entre antibiòtics i altres productes químics, com els antibiòtics i pesticides.