El axolote mexicano y los zócalos de la evolución

El axolote es el nombre común de un anfibio mexicano que puede llegar hasta 30 cm de longitud ( Ambystoma mexicanum ). El axolote es un anfibio urodelo, es decir, tiene una cola larga a lo largo de toda la vida, como los arrabios y los sirenas (recuerda que el sapo y la rana son anfibios anuros). La carne dulce es el axolote, ya que los viejos aztecas lo consideraban delicado. Aunque los científicos occidentales han conocido a Hernán Cortés después de la conquista de 1485-1547, el ciclo de vida del axolote se ha visto rodeado por una paloma de bruma y el verdadero estatus del animal se mantiene durante mucho tiempo en misterios e incomprensibles. Sin embargo, se ha convertido en el punto de partida de la visión más atrevida de la teoría evolutiva.