Mans da pel

2008/12/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Biologia

Os froitos e hortalizas esféricas, como as cabazas e os tomates, presentan diversos buzamientos, o seu carácter lacustre, saíntes, etc. Con todo, o seu aspecto non é aleatorio. Un equipo da Universidade de Columbia de Nova York investigou a forma e o modelo de deterioración seguida paira tomar esta forma de froitos, e concluíu que tres características dos froitos condicionan o tipo de buzamiento: o espesor da superficie do froito respecto da anchura, a diferenza entre a superficie do froito e as durezas da faragulla e a forma do froito esférico. Deste xeito, non poden adoptar a mesma forma un froito alargado e uno esmagado nos extremos, nin dous froitos con diferente grosor da pel e formas esféricas similares.