Bacallà entrenat per a ser capturat

2011/06/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Nanoteknologia

Un grup d'investigadors d'Islàndia proposen la formació de peixos com a tècnica pesquera sostenible.

Un grup de biòlegs de l'Institut de Recerca Marina de Reykjavik han investigat una tècnica pesquera basada en peixos formats i han conclòs que pot ser sostenible. Els peixos --els bacallans, en el cas d'aquesta recerca-, malgrat estar lliures en la mar, s'entrenen per a anar a zones concretes, a estacions alimentoses concretes, i només es pesquen en elles. D'aquesta manera, només es pesquen exemplars de certa grandària i s'evita la captura d'altres espècies que en l'actualitat cauen en les xarxes juntament amb els bacallans.

No obstant això, aquest tipus de pesca ha suscitat controvèrsia. Als Estats Units es va iniciar una recerca per a unir els bacallans utilitzant sons submarins, però l'organització Food & Water Watch va demandar als investigadors i van haver de suspendre la recerca inicial. També hi ha hagut debats sobre la propietat dels peixos. Molts experts afirmen que la tècnica de formació utilitzada pels investigadors d'Islàndia és diferent a la dels utilitzats anteriorment, i que només es tracta d'atreure el bacallà a través dels aliments. No obstant això, diuen que no serà fàcil que la tècnica de pesca proposada per la recerca es converteixi en una pràctica habitual. Els resultats econòmics han de ser molt bons perquè la indústria pesquera, la comunitat científica i les autoritats adoptin una postura tècnica favorable.