Fermes verticales
2007/11/03 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia
Selon les chercheurs, les fermes verticales sont maintenant la meilleure solution pour la société et surtout pour affronter les problèmes qu'elle aura à l'avenir. En effet, d'ici 2050, la population augmentera considérablement, et les prévisions les plus modestes indiquent que le monde aura 3 milliards d'habitants de plus qu'aujourd'hui, dont près de 80% résideront dans les villes. Avec les méthodes agricoles et les éleveurs actuels, il faudrait consacrer plus d'un milliard d'hectares de terres à la production alimentaire, soit 20% de plus que la surface du Brésil.
La terre ne peut pas la supporter, de sorte que ceux de Columbia croient qu'il faut penser à des solutions et proposer que les activités agricoles et d'élevage soient réalisées dans des gratte-ciel de trente étages.
En fait, la culture des légumes et des animaux dans la maison n'est pas nouvelle; beaucoup de nourriture que nous mangeons aujourd'hui sont élevés en interne: les fruits et légumes poussent dans les serres, les porcs et les poulets dans les pépinières, et le poisson. Les chercheurs y sont partis, mais ils ont amélioré le système pour ne pas endommager l'environnement, tirer le meilleur parti des ressources et être situés dans les villes. Le résultat est un hameau vertical, ou ce qui est la même chose, un hameau dans un gratte-ciel.
De nombreux avantages
Il présente d'importants avantages par rapport aux modèles conventionnels. D'une part, il n'y a pas de frais de transport, car ce qui est consommé dans la ville se produit dans la ville elle-même. D'autre part, le système est totalement fermé : les restes d'un processus sont utilisés pour nourrir les autres, évitant ainsi la génération de déchets. En outre, étant tous les facteurs entièrement contrôlés, la récolte est garantie. Si c'était peu, il n'y a pas de parasites ni de insectes, donc il n'est pas nécessaire d'utiliser des pesticides. En d'autres termes, les aliments élevés dans la ferme verticale seraient organiques. Tout cela, selon les chercheurs.
Ils mentionnent également d'autres avantages, comme que les terrains qui sont maintenant destinés à l'élevage des plantes et des animaux seraient libres. Ainsi, les forêts défrichées pour devenir le premier champ deviendraient des forêts de recul, ce qui aurait un impact positif sur le changement climatique.
Tout cela a été réalisé en incorporant tous les processus dans la conception de la ferme. Tout d'abord, les matériaux ont été sélectionnés en fonction de leur impact environnemental. Le bâtiment a un plan circulaire, qui est le meilleur pour profiter de l'espace et la luminosité, et tous les murs sont en verre. Ce verre est spécial car il devient plus transparent ou opaque en fonction de la luminosité extérieure et les besoins intérieurs. Il a également une capacité d'absorption des polluants dans l'air.
La principale source d'énergie est le soleil, car à travers les panneaux solaires vous obtiendrez la plupart de l'énergie nécessaire. En outre, un petit aérogénérateur a été installé sur le toit, qui vise à générer du méthane comme combustible par le compostage des restes végétaux et animaux. Il serait également recueillir le méthane qui libèrent les animaux.
En outre, tous les types de production sont divisés en modules pour faciliter les changements en fonction des besoins. L'un des modules, peut-être le plus important, est la salle de contrôle à partir de laquelle les paramètres de tous les processus sont contrôlés. La température, l'humidité et la composition de l'air sont entièrement contrôlées dans la ferme verticale pour s'adapter aux besoins de chaque production.
La gestion de l'eau a également été conçue. Par exemple, des systèmes hydroponiques d'élevage de plantes seront utilisés et des systèmes d'épuration et de réutilisation de toute l'eau utilisée avec des plantes et des animaux (animaux et poissons) seront utilisés. Le bâtiment dispose également de systèmes de récupération d'eau évaporée qui évitent la perte d'eau. Et donc avec toutes les matières premières et les déchets.
En réalité, de nombreux systèmes et matériaux utilisés dans la ferme verticale sont déjà inventés et, dans une certaine mesure, utilisés dans l'agriculture et l'élevage intensif. La plus grande contribution des chercheurs de Columbia est peut-être de tout intégrer, de le placer à la verticale et de le placer dans la ville.
Combien de fermes verticales devraient être construites pour répondre aux besoins alimentaires de toute la population? Selon les calculs réalisés, un bâtiment de ces caractéristiques produit en un an la même quantité de nourriture que 50.000 personnes. Mais seulement à New York 150 bâtiments seraient nécessaires. Bien que les chercheurs ont mis l'objectif en 2050, il ne semble pas facile à réaliser. Cependant, certains des modules qu'ils ont développés ont déjà commencé à appliquer et disent qu'ils ont de bons résultats. Au moins, le travail des chercheurs (et le temps et l'argent employés) n'a pas été inutile.
Publié dans Gara
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