"Quan es parla del prat, els joves responen: Tot és igual; no hi ha més que herba!". Hem volgut trencar aquesta idea.

2024/05/29 Elhuyar

• STEAM-hezkuntza

None

“FisioClimat-AgroSosT” és el nom del vostre equip de recerca. Qui formeu el grup?

Som un grup molt heterogeni. Està format per nou professors investigadors permanents de la UPV, quatre investigadors contractats i cinc doctors. De diferents camps de coneixement, d'una banda botànic, d'altra banda de fisiologia vegetal i finalment de coneixement ecològic. A més, moltes vegades col·laborem amb altres grups.

Què investigueu?

La nostra recerca es basa en diferents agroecosistemas rurals. Cridem agroecosistemas a sistemes no naturals, que tenen alguna activitat humana. El paisatge rural està format per cultius destinats a l'alimentació humana, les zones rurals seminaturals utilitzades pel bestiar i els boscos.

Tractem d'analitzar les interaccions entre els organismes que viuen allí. Per a això investiguem sòls, elements vegetals i animals que s'alimenten d'ells. També estudiem el funcionament fisiològic de les plantes. A vegades treballem en el propi agroecosistema i a vegades experimentalment en hivernacles, sobretot per a estudiar una característica fisiològica concreta.

Amb el projecte Mesa dels Gluones heu acostat el vostre projecte de recerca als centres escolars. Quin ha estat l'objectiu? Què heu volgut transmetre als alumnes?

En definitiva, hem volgut transmetre que la conservació i la biodiversitat de les zones rurals depèn de les persones. En aquest cas s'ha investigat un camp rural d'ambient rústic, però el mateix estudi es pot realitzar en un jardí urbà. Tots dos es caracteritzen pel seu manteniment mitjançant la gestió humana, la qual cosa repercuteix en la conservació i biodiversitat d'aquest prada.

A més, en principi, els prats no són atractius. Per exemple, entorn del bosc s'ha fet molta pedagogia. Per exemple, en els centres escolars s'organitzen dies especials per a anar a plantar arbres. És a dir, el bosc té un reconeixement. Els prats no. En esmentar el prat, els joves responen “Tot és igual, només hi ha herba!”. Hem volgut trencar aquesta idea. A més, m'agradaria fer veure que el prat és molt més accessible, més pròxim i d'observació directa que el bosc de treball.

Què és conservar bé una prada?

Si es deixa de gestionar un prat, la biodiversitat es perd, però si se sobregestiona també. Es necessita equilibri.

L'ésser humà sovint no té en compte la conservació de la biodiversitat en la gestió de prades, i normalment es gestiona amb finalitats productius. Per exemple, el baserritarra comprovarà la quantitat d'herba que dona per a donar menjar als animals. A les ciutats i pobles es pretén comptar amb jardins bonics perquè la gent estigui contenta. El que passa és que el bonic jardí per a la ciutadania serà aquell que té una herba molt curta… Això és realment cuidar un jardí? Per a gestionar bé una prada és necessari conèixer-la prèviament. Aquest ha estat el punt de partida en la posada en marxa de la recerca en el centre.

Què els ha seguit?

En primer lloc, vam mantenir una reunió amb Elhuyar i els professors del centre per a explicar els rols de cadascun i adequar el discurs als joves. Com a professors universitaris, donar explicacions clares als joves de l'ESO ha estat un repte per a nosaltres.

Comencem la primera sessió amb els joves en classe. Ens presentem davant ells i els preguntem què és un prat? A través de les preguntes busquem la implicació i participació de l'alumnat.

Com ja s'ha esmentat anteriorment, en primer lloc, destaquem la importància de l'observació. Se'ls va explicar que compararem una prada que es gestiona amb una prada que no es gestiona, amb la finalitat d'extreure conclusions d'aquesta comparació i veure quina és la gestió adequada.

Crec que aconseguim transmetre la importància de plantejar preguntes concretes i hipòtesis per a l'observació, així com les variables a les quals pararem esment per al mesurament.

Una vegada realitzada la talla teòrica, sortim a l'herba a investigar.

Entre tots marquem parcel·les experimentals en la prada, 4 parells de parcel·les de 5x5. Total 8 parcel·les. Els vam posar en diferents llocs de la prada, perquè ens vam adonar que el prat era molt diferent d'un racó a un altre. Per exemple, una zona té un pendent major que l'altra.

En una altra sessió realitzem el primer mostreig. A aquesta sessió es van emportar tots els kits de mesurament. Es van realitzar mesuraments elementals i es va determinar el mode d'actuar logísticament, així com la resta d'exercicis que havien de realitzar aquesta mateixa setmana perquè es realitzessin pel seu compte.

Han hagut de fixar-se en la serra per a realitzar l'observació?

En el sòl s'han recollit mostres i s'han observat bestioles, no tant en quantitat, sinó en quin tipus. Això és el que anomenem biodiversitat de la microfauna. Paral·lelament, en el laboratori s'han analitzat variables fisicoquímiques com el PH. El dia de mostreig es va mesurar la temperatura i humitat del sòl. També les emissions de CO₂. Això últim ho han fet de dues maneres: simulen la nit amb un vaixell per a veure que les plantes respiren i fotosíntesis a plena llum al mateix temps i només a la nit la respiració.

A més del sòl s'han realitzat inventaris vegetals per a veure quines espècies existeixen. Han fet un herbari d'aquestes plantes, premsant-les i assecant-les. Aquestes plantes han estat traslladades a la nostra visita de laboratori.

I finalment, en florir les plantes, observen pol·linitzadors. És a dir, han vist quin tipus de pol·linitzadors visiten la flor. Així veuen la interacció entre pol·linitzadors i plantes.

Amb aquesta última hem volgut subratllar que la biodiversitat no sols significa un elevat nombre d'espècies, sinó una interacció entre elles. Aquestes interaccions tenen gran importància en el funcionament de les prades. Més enllà de les plantes, els hem advertit de les interaccions que es perden si es perd una espècie i de les seves conseqüències.

Què van fer quan van acudir als seus laboratoris?

Volíem que ells se sentissin tècnics de laboratori i, mitjançant un petit protocol preparat per a ells, es van mesurar les mostres vegetals aportades: pigments i concentracions de proteïnes. Va ser molt bonic. Els professors ens van dir que van estar molt a gust. A més, els doctorands van ser els col·laboradors, i el fet que anessin joves els va donar més proximitat.

Quina importància té la realització d'aquesta mena de projectes en els centres educatius?

Obres als alumnes un món nou, perquè ningú els ha donat l'oportunitat de veure el que tenen davant. Aquest és el món en si mateix i les emocions que la naturalesa els transmet queden gravades. Bones i males emocions. Calia veure quines pors i repugnàncies tenien alguns amb pol·linitzadors i savis. En definitiva, són experiències i emocions, i això queda gravat.

D'altra banda, treballa un potencial ocult i els transmet que són capaços de dur a terme una recerca d'aquest tipus. Molts joves s'alegren en veure que ho han aconseguit. Els professors també hem de creure en aquesta capacitat que tenen els joves. És important donar aquesta opció.

Finalment, el projecte els permet la transmissió. Si estàs orgullós de la teva recerca i vols explicar-ho, l'Elhuyar Zientzia Azoka és una oportunitat. Aquí es fa un gran salt, perquè el mostren en la societat. A més, en haver de donar explicacions al públic, el fan amb responsabilitat. Sentir-se també és important.

I a vostès què els dona?

Nosaltres veiem la necessitat de fer-ho en els centres. Tenim la sensació que quan els alumnes arriben a nosaltres és tard. És importantíssim transmetre l'amor i el respecte per l'entorn des del nivell escolar. Ho considerem una missió i, per tant, donar aquesta oportunitat és enorme. I a més divertit.

Quina importància té el món de la recerca i el contacte dels joves?

Gràcies a això, els investigadors veuen que som persones pròximes. Hem intentat transmetre-ho. “Aquí estem per a ensenyar-vos coses, però nosaltres també per a aprendre de vosaltres”. A poc a poc han anat guanyant confiança i s'han acostat cada vegada més a fer preguntes.

A més, fora de l'aula, treballar en el camp et dona naturalitat, perquè se t'ocorren preguntes que no se't van ocórrer en classe i improvises els exemples a l'instant.

Quin ha estat la implicació del professorat?

És imprescindible i han fet un esforç fora del seu dia a dia.

D'una banda, van treballar el tema amb els alumnes prèviament per a explicar el context. Per exemple, els van recordar què és la fotosíntesi.

D'altra banda, passem el llistat d'espècies vegetals i creem fitxes plastificades per a fer-les més atractives. En l'actualitat existeixen aplicacions mòbils que t'informen sobre la planta en el moment. No obstant això, nosaltres hem tractat d'utilitzar el menor nombre d'eines digitals possibles, evitant els mòbils i recollint les dades manualment entre els joves.

Ells també ens han agraït molt el nostre treball.

De cara al futur, us agradaria posar en marxa aquest projecte en altres centres?

Sí. A més, el projecte pot adaptar-se a les dimensions del centre, als recursos del centre, als espais o a l'edat de l'alumne.

A més, ens agradaria que l'alumne o alumna presentés el projecte a l'alcalde o ajuntament de la seva localitat, perquè val el mateix en un jardí o en una parcel·la de la localitat. D'aquesta manera els alumnes poden sentir-se agents actius a nivell local i veuran que la recerca que realitzen té un valor social.

Per a acabar, quina anècdota li ve al capdavant?

Les plantes no havien florit, i jo els deia que era una planta. Els alumnes em preguntaven com ho sabien, i jo els explicava que vaig aprendre botànica i que les plantes sempre m'han agradat. Alguns joves em van desafiar: “Hem apostat, et portem tres fulles diferents i a veure què són”. I els vaig donar una resposta, que els va sorprendre.

D'altra banda, riguin molt amb els noms de les plantes, però els deia que aquests noms donaven molta informació. Per exemple, “Trifolium pratense” ens indica que el trèvol vermell es troba sobretot en les prades o que “pulmonaria” serveix per a curar.

Els moments d'interacció que han sorgit en la prada són per a mi els més valuosos. Sempre els dic “No oblidis: fregar, sentir, fer olor les plantes… Sovint és la forma més fàcil d'identificar”. Hem tocat i fet olor les plantes.

 

Per a aprofundir en els continguts, visita el reportatge de Teknopolis amb Arantza Aldezabal. https://teknopolis.elhuyar.eus/eu/erreportaiak/belardien-dibertsitatea-ezagutuz/