Experiències amb diferents efectes de la calor

1985/12/01 Aizpurua Sarasola, Joxerra Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Fisika
• Energia

Calor i temperatura dels cossos

Si toquem un tros de gel, notarem fred. Per contra, si toquem la calefacció notarem calor. Podem repetir aquesta experiència amb moltes coses i els nivells de calor que habitualment se senten són diferents. La temperatura indica els nivells de calor dels cossos. Com és sabut, els nivells de calor romanen constants al llarg del temps, és a dir, els cossos s'escalfen o es refreden.

Però cura! els nostres sentits no són del tot fiables a l'hora de mesurar nivells de calor. Fem una experiència senzilla:

Preparem tres envasos

un amb aigua freda
i un altre amb aigua tèbia

• última amb aigua calenta

Ficar la mà dreta en aigua freda i la mà esquerra en aigua calenta. Després d'una temporada, treure les dues mans dels recipients i ficar en un recipient amb aigua tèbia. Què es percep? Quines conclusions trauria?

Difusió de la calor

Sòlids

Agafa un chotx llarg, un tascó de ferro, un ganivet de coure, un tascó d'acer, un tascó d'alumini i un ganivet de vidre i un dels extrems de tots ells es van ficar en una tassa amb aigua bullint. Si després de la temporada toquem els extrems lliures:

Estan calents?

S'han escalfat tots igual?

Alguns eren metalls i uns altres no. Després de l'experiència es pot dir que els uns i els altres condueixen la calor de la mateixa manera?

En líquids

En un recipient amb aigua es tiren uns fins trossos de serradures. A continuació es reavivarà el foc i s'iniciarà a bullir, observant el moviment de les serradures. Les gotes d'aigua situades al costat de les serradures tindran el mateix moviment. Quines conclusions trauria d'aquesta experiència?

En gasos i especialment en aire

Viu un cigar al costat d'una estufa d'una habitació i col·loca el cigarret damunt de la calefacció. Observa el moviment del fum del cigarret. Després de veure això dibuixaries amb unes fletxes el moviment de l'aire de l'habitació?

Aquest tipus de transmissió de la calor es denomina transmissió convectiva.

Té alguna cosa a veure amb l'experiència vista en l'apartat anterior?

Radiació

En les ampliacions de calor que hem vist fins ara es necessitava material intermedi (aire, líquid, etc.) Si mancada aquest mitjà, és a dir, si s'ha fet buit, per exemple, és possible expandir calor?

Clar que sí. Si no, com arribarà la calor del sol?

A més, la radiació es pot acumular en una petita superfície mitjançant una lupa.

L'experiència que et proposem aquí consisteix en el fet que, mitjançant una lupa, els raigs del sol s'acumulen en cossos de diferent color, és a dir, blancs, grocs, verds, vermells i negres. Què passa? Quin és el que més s'escalfa? i el que menys s'escalfa?