Comida dioxina

1998/04/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Medikuntza
• Ingurumena

As dioxinas que se fixeron tan populares entre nós en poucos meses debido ás instalacións de incineración son noticia nestes días. Segundo o achado de investigadores da Universidade Ehime de Xapón, a perigosa dioxina cancerígena pode ser destruída mediante un fungo.

O lugar de residencia orixinal deste fungo é a madeira podada. Hai pouco, os investigadores xaponeses descobren que ten una afección por “comer” a dioxina.

Durante 15 días tiveron o fungo rodeado de dioxinas e observaron que conseguiu descompor o 85%. Agora os investigadores están a tratar de ser máis eficientes.