Els caçadors-recol·lectors demostren que menjaven molts aliments d'origen vegetal

2024/05/17 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Eboluzioa
• Arkeologia
• Botanika

Les recerques realitzades en el jaciment de la cova de Tarofalt, al Marroc, han posat de manifest que, fins i tot abans de la creació de l'agricultura, els aliments d'origen vegetal eren bàsics en la dieta dels humans que allí habitaven. El jaciment, de fa uns 12.000-15.000 anys, conté fòssils de prop de 80 humans, restes d'una gran quantitat de fauna i diversos murals, entre ells pintures que representen la caça d'estruços.

En la recerca actual, els habitants de Taforalt han volgut saber què menjaven. Per a això, s'han analitzat els isòtops de zinc i estronci de l'esmalt dental humà, així com els aminoàcids de les restes humanes i faunístiques. També s'han trobat restes arqueobotánicos: glans, pinyons i llegums salvatges.

Els investigadors conclouen que la dieta d'aquests caçadors-recol·lectors tenia bastantes plantes mediterrànies. I també han suggerit que introduïen en l'alimentació dels nens menjada d'origen vegetal, si és necessari, per a ajudar a deixar el pit.

Segons els investigadors, els resultats són molt útils per a conèixer millor la transició entre caçadors-recol·lectors i agricultors i per a tenir una visió més completa de l'evolució humana.