Fetge: laboratori corporal

1987/12/01 Agirre, Jabier - Medikua eta OEEko kidea Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

El fetge humà ha estat en moltes ocasions comparat amb una fàbrica i no sense raó. En aquesta imponent fàbrica del nostre cos, treballadors especialitzats i altament qualificats treballen sense parar tots els productes que provenen de diferents òrgans (proteïnes, greixos i glúcids en particular, però també alcohol, medicaments, tòxics, etc.). també) amb la intenció de metabolizar a diferents temes: un per al manteniment energètic general del cos, un altre per a la reserva i, finalment, un tercer grup, residus i substàncies tòxiques per a la seva eliminació.

Sempre s'ha donat molta importància al fetge. Durant molt de temps va ser acceptat com el lloc principal de la vida i juntament amb el cor també va ser l'origen de la sang. A causa de la complexitat i imprescindible del seu funcionament, el fetge ha estat l'òrgan humà que finalment s'ha acostat a les noves tècniques de trasplantament.

El fetge, com a òrgan diferenciat i singular, només es veu en els vertebrats. Per exemple, els de petxina només tenen una petita víscera i la seva funció encara no és ben coneguda. Després de milions d'anys d'evolució, aquest òrgan de tot just 1500 grams de pes és més eficaç que qualsevol altra part del cos, ja que en l'actualitat exerceix més de cinc-cents funcions diferents i no l'una després de l'altra, sinó alhora. Vegem, doncs, les principals tasques.

Síntesi de plasmes sanguinis (albúmina, globulines, etc.). ), produeix les pròpies tropes obreres dedicades a la reparació dels vasos sanguinis, participa també en la coagulació o coagulació de la sang (mitjançant la protrombina, entre altres factors). Produeix proteïnes per als teixits a partir d'aminoàcids procedents del metabolisme de les proteïnes, les transforma cada vegada en aminoàcids.

Una de les funcions que converteix al fetge en insubstituïble és ser un glucoregulador. Aquesta funció permet mantenir els nivells de glucosa en sang en mesures normals. Com funciona el fetge? Acumulant la glucosa sobrant en forma de glucogen. Després, quan es necessita glucosa, s'allibera del glucogen acumulat i es forma glucosa dels aminoàcids. En les proves clíniques realitzades amb rates s'ha observat que quan no se'ls dóna menjar, la glucèmia (nivell de glucosa en sang) es manté durant una setmana sense cap mena d'alteració. No obstant això, els dipòsits de glucosa en el fetge apareixen buits quan han passat vint hores. Però el tercer dia es tornen a omplir els dipòsits perquè el greix acumulat en el fetge es converteix en glucosa.

Com s'ha vist, el fetge treballa en funció de les necessitats del cos, transformant els temes i transformant-los posteriorment de nou. Però el fetge no queda així. Converteix els excedents de glucosa en greix, que segons les seves creences, i per al disgust de molts, es reparteixen pel cos (són els quilos maleïts que ens espanten). D'altra banda, metaboliza els greixos, sintetitza el colesterol, expulsa les cèl·lules mortes destruïdes del cos, els principals processos de destoxicación van pel seu compte, etc.

Però els avantatges del fetge no acaben així. Encara que qualsevol òrgan del cos respon dolorosament davant un atac, una ferida o un enverinament, en el cas del fetge, afortunadament, no és així. Si no, el cervell rebria constantment senyals. El treball del fetge i l'autorecuperación són silenciosos i continus. I no sols això: si a una rata se li extreuen les tres quartes parts del fetge, el quart restant comença immediatament a regir-se, arribant a recuperar gairebé tot el seu poder abans. No obstant això, el fetge té altres vies per a enviar el senyal d'alarma. D'aquesta forma, el grau d'alcohol és excessiu i prolongat, la cicatrització més complicada de les ferides o la tendència a les hemorràgies.

La raó d'existència del fetge radica en la protecció d'altres òrgans del cos. Per exemple, el fetge replet d'alcohol, que està penjat, posa a la persona en perill qualsevol paviment, encara que el fetge no hagi sofert conseqüències. Aquesta és la venjança que ens ha preparat el fetge després de molts anys venjant els excessos.