Acumulant greixos

2001/02/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Medikuntza

En el Baylor College de Medicina, gairebé per casualitat, han realitzat un descobriment que servirà per a evitar l'acumulació de greix en els animals. L'experiment s'ha realitzat amb rates que tenien modificat el gen que codificava la proteïna denominada perilipina. La perilipina cobreix les gotes de greix, protegint-les de l'enzim HSL capaç de metabolizar el greix.

El procés de metabolización requereix de l'energia que es queda en forma de greix si no es consumeix. La perilipina és una proteïna molt activa, igual que en el cas de les rates, i a partir d'ara els científics tenen la intenció de dissenyar medicaments que neutralitzin la seva activitat per a reduir els problemes d'obesitat.