Aclaran como os microorganismos intestinais afectan á obesidade

2016/06/09 Etxebeste Aduriz, Egoitz - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Anatomia/Fisiologia
• Mikrobiologia
• Osasuna

400

Os microorganismos intestinais actúan sobre a obesidade e a resistencia á insulina producindo acetato. Esta é a conclusión á que chegou un grupo internacional de investigadores dunha investigación realizada con ratos. Comprobouse que a dieta rica en graxas provoca a transformación do microbiota intestinal dos ratos e a maior produción de acetatos, e que este pequeno acedo graso activa o sistema nervioso parasimpático. Os resultados do estudo foron publicados na revista Nature.

Sabíase que a obesidade está relacionada co microbio intestinal, pero como sucede iso non. Nunha investigación anterior, os investigadores comprobaron que o acetato provoca una maior secreción de insulina no rato. E paira pescudar como afecta o acetato ao corpo, decidiron realizar varios experimentos. Así, por unha banda, obsérvase que os ratos con dieta rica en graxas presentan un maior grao de acetato en proporción a outros ácidos grasos curtos. É dicir, una dieta rica en graxas transforma o microbiota intestinal e produce máis acetato.

Doutra banda, observouse que o acetato actúa sobre o cerebro, no sistema nervioso parasimpático, aumentando a secreción da insulina e as hormonas grelina e gastrina. Estas dúas últimas hormonas provocan fame, polo que os ratos comen máis e engordan máis. Por último, obsérvase que a realización de transplantes fecais supón cambios similares no microbio de ratos, no nivel de acetato e na insulina.

--> Bacterias intestinais, outro órgano