Os calafríos e o exercicio físico poden converter a graxa branca en parda

2014/03/04 Jauregi Larretxea, Oihana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Medikuntza
• Biokimika

A investigación foi levada a cabo en Washington polo endocrinólogo Paul Le do Instituto de Investigación Médica Garvan de Sydney, no Instituto Nacional da Saúde. E os resultados foron publicados na revista Cell Metabolism.

“Cando estamos fríos o noso organismo activa a graxa parda paira producir calor. Cando esta enerxía non é suficiente, o músculo contráese mecanicamente ou comeza a vibrar, provocando calafríos, xerando calor. Até agora non sabiamos como se comunicaba músculo e graxa neste proceso”, explica o médico Le.

Grazas a este estudo, os investigadores descubriron que as graxas e os músculos comunícanse mediante hormonas específicas. Estas hormonas son as que converten as células da graxa branca en pardos.

“Durante a investigación baixamos a temperatura de 18 a 12 ºC de forma gradual e durante ese tempo tomamos mostras de sangue aos voluntarios que participaron na investigación. A través duns dispositivos especiais que lles colocamos na pel medimos a actividade eléctrica dos músculos e vimos que se produciron calafríos”, explica o médico Le.

Nesta proba detectouse un aumento do fluxo de dúas hormonas por efecto do frío: irisina e hormonas FGF21. Posteriormente, durante as probas realizadas no laboratorio, os investigadores observaron que a graxa branca exposta a estas hormonas queimábase máis rapidamente e emitía calor, é dicir, cumpría a función de graxa parda. Os investigadores creen que coñecer os mecanismos paira converter a graxa branca en graxa parda pode axudar nos tratamentos da obesidade.