Prix Nobel de chimie : dégradation des protéines
2004/10/06 Roa Zubia, Guillermo - Elhuyar Zientzia
La cellule continue à synthétiser et à éliminer les protéines et ces deux processus se produisent à grande vitesse. Ce sont des processus très contrôlés : la cellule synthétise seulement les protéines nécessaires et élimine seulement celles qui n'en ont pas besoin. La synthèse des protéines a suscité un grand intérêt pour les biochimiques dès le début, mais l'élimination des protéines n'a pas été étudiée par beaucoup. Le prix Nobel de chimie de cette année sera décerné à ceux qui ont découvert comment l'élimination se produit.
L'élimination des protéines se produit par un cycle moléculaire. Cette molécule est également une protéine de petite taille qui peut être marine pour n'importe quelle autre protéine : l'ubiquitine. Et c'est le tour qui emploie la cellule pour marquer des protéines à éliminer : n'importe quelle protéine qui a l'ubiquitine attachée réduira la cellule.
Pour cela, il introduit la protéosome dans une structure appelée protéosome. Le protéosome est une structure composée de beaucoup d'autres protéines, dans laquelle deux processus sont donnés : d'une part, la cellule réduit la protéine marquée et de l'autre, récupère l'ubiquitine collée. La cellule récupère l'ubiquitine pour sa réutilisation comme marqueur. De cette façon, le cycle est fermé.
Le fonctionnement de ce cycle est gratuit pour la cellule. Il faut garder à l'esprit que par la dégradation des protéines on obtient des acides aminés qui peuvent être utilisés dans d'autres processus. Par conséquent, la cellule recycle également des acides aminés.
En bref, le fonctionnement de la cellule est une chaîne de cycles. Par exemple, si la production et l'élimination des protéines échouent, l'équilibre peut être brisé et des maladies graves peuvent apparaître. Dans certains cas, le cancer a également eu lieu en raison de problèmes dans le cycle d'ubiquitine.
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