Hemoglobina vegetal per a fixació de nitrogen
2005/07/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Algunes hemoglobines vegetals ajuden a la fixació del nitrogen, segons expliquen investigadors de l'Institut Max Planck. Aquesta hemoglobina actua com l'hemoglobina dels mamífers, ja que participa d'alguna manera en el transport d'oxigen.
Per a la recerca s'ha utilitzat el llegum Lotus japonica. En els nodulos de les arrels d'aquesta planta és abundant l'hemoglobina, com a mostra el color vermell, que manté baixa la concentració d'oxigen. Això és fonamental per a la fixació del nitrogen, ja que en cas contrari es dificultaria el treball de l'enzim nitrogasa.
Les plantes fixen el nitrogen per a créixer. En els nodulos de les arrels dels llegums, per exemple, es fixa de manera simbiòtica, ajudada per un bacteri. Gràcies als seus enzims, com la nitrogasa, la planta rep el nitrogen convertit en amoníac.
