Revista mensual de plantes. Abril

1989/03/01 Errekondo Salsamendi, Jakoba Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika

CURIOSITAT

Ha de donar el fruit cada dos anys?

Es creu que la pomera, igual que la resta de fruiteres, només pot donar poma cada dos anys. I crec que no és així.

Quan la pomera forma el cicle natural (és a dir, quan en aquest cicle no hi ha una participació significativa de l'ésser humà), el costum de l'arbre és donar petites i poques fruites a l'any següent després d'haver donat una enorme producció de poma en un any, donant molt de nou en el següent. Les raons d'aquesta tendència són molt senzilles:

1. Si un any es produeix molta poma, la pomera sofreix molt tirant endavant aquesta collita. Ha de suportar grans càrregues i a l'any següent descansa una mica.
2. Les llavors contingudes en el fruit produeixen substàncies que inhibeixen o redueixen la floració de l'any següent. Per això, com més fruits es donen en un any, menys floració en el següent i viceversa.

Si s'aconsegueix que la producció de poma sigui aproximadament la mateixa cada any, l'agricultor es beneficiaria d'un munt d'avantatges:

• Augmentar en un 40% la producció total d'una pomera durant tota la seva vida.
• Controlar el mercat i els preus (recordar els problemes que tenim amb la poma de sidra: un any sense poma i l'any següent sense poder vendre-la).
• Millorar el calibre i composició de les pomes resultants (major quantitat de sucre, etc.)

Dos sistemes de control:

Tret manual

Aquest sistema és molt precís (podem calcular quants fruits deixarem en cada arbre per a la producció que vulguem), però encareix molt els costos, ja que es necessiten entre 200 i 300 hores per hectàrea.

Aïllament químic

A l'interior del fruit s'utilitzen productes que impedeixen el desenvolupament de les llavors que creixen, caient els fruits més febles i continuant amb els més forts. Productes utilitzats: Àcid Naftalenacético (ANA), Naftalenamida (NAD) i Carbaryl. Els tractaments es realitzaran en funció de la varietat de pomera. L'aplicació del tractament es realitza a tants dies (18-14) des de la caiguda dels pètals o mesurant la mitjana dels diàmetres del fruit (Poma golden 9-12 mm, Poma Real 8-11 mm), però sempre abans que pel nombre de llavors s'inhibeixi o redueix la floració de l'any següent.

El tractament més adequat és la utilització de dos sistemes d'aïllament: un tractament químic lleuger (amb una dosi més feble que la necessària) i una vegada superades les gelades, una vegada acabada l'operació manual d'aclarit.

Requisits de l'aïllament químic

• Es realitza durant el matí, ja que els raigs ultraviolats del sol fort poden anul·lar el producte abans de passar a l'interior del fruit.
• El producte ha d'estar buit, és a dir, sense barrejar amb medicaments o fertilitzants foliars.
• No tractar arbres menors de 5 anys ja que pot resultar tòxic.
• La temperatura ideal és de 15-18°, però podem tractar-la per sobre de 10°.
• Si entre les pomeres predomina una varietat, prendre consciència del seu comportament, ja que no tots responen igual.
• La humitat augmenta l'efecte del tractament i redueix els aires secs.
• També és important la situació de l'arbre, amb major aïllament en els fràgils. En les parts més fortes dels arbres també es produeix un aïllament més feble.