Magazine mensuel de plantes. Novembre 2011
1989/10/01 Errekondo Salsamendi, Jakoba Iturria: Elhuyar aldizkaria
Boue d'eau:
Nasturtium officinale. Récolte: feuille.
L'humidité durable est le principal besoin de cette plante. En principe, c'est une plante qui habite dans les étangs, les marais et les rivières, et il est recommandé de travailler sur l'une d'elles. Si vous travaillez dans le jardin, les arrosages continus seront volontaires.
- Plantation: Entre mars et juillet, planter des éviers à une distance de 10 cm dans le courant d'eau ou dans le verger.
- Oeuvres: Maintenir l'humidité en quelque sorte.
- Récolte: Recueillir les feuilles que vous grandissez, ramasser les pousses extrêmes, qui se développent facilement.
Borran:
Borrago officinalis . Récolte: feuille.
C'est une plante qui s'adapte facilement à tous les terrains, même si elle aime un peu d'argile et d'humidité.
- Semis: Semis sur un sol bien travaillé (condition indispensable) en mars, avril et août-septembre, en rouleaux de 30 cm de longueur.
- Oeuvres: Une fois que les plantes poussent un peu, celles du meilleur développement sont sélectionnées et les autres sont éliminées. Au début, il faut faire beaucoup de rides sur le terrain de la bourrache jusqu'à ce que les plantes soient renforcées. Placer de nouvelles piles de fumier collées aux filets végétaux afin que leur chaleur protège les plantes. Ceci est plus nécessaire pour les semis en été.
- Récolte:Recueillir les feuilles que vous grandissez.
Recueillir les graines de plantes anciennes pour le semis suivant et les ramasser dans un endroit sec et sombre.
Pastèque:
Spinacia oleracea. Récolte: feuille.
Il fleurit rapidement avec les conditions météorologiques chaudes et sèches et donne des graines (ce qui est appelé pic). Au contraire, les glaces hivernales seront très résistantes. Il nécessite une terre riche, mais jamais dans les terres nouvellement captés d'engrais organiques.
- Semis: Il peut être semé toute l'année, mais il commence généralement à deux époques: au début du printemps, quand la terre commence à se réchauffer et en septembre-octobre quand la terre est encore chaude. Dans le premier cas, probablement en été sera élevé. Dans la seconde, les semis d'automne se prolongeront jusqu'à l'été. En rouleaux de 25 à 30 cm de séparation. Avec un gramme de graines (100 unités), nous avons l'âge de semer 3 cm 2.
- Oeuvres: À une distance d'environ 10 cm, les meilleures plantes sont sélectionnées et les plus mauvaises sont éliminées. Après le semis, arroser plusieurs fois pour être bien alerte et ne pas tonifier. Essayer assez pour garder la section des épinards propre herbe.
- Récolte: Après le semis, on peut commencer à récolter de 60 à 75 jours. Les épinards sont généralement regroupés de deux manières : en prenant la plante entière ou en éliminant les plus grandes feuilles de la face extérieure de chaque plante dans chacune des collections. La récolte est d'un kilo et demi par mètre carré.
- Variétés: • Printemps: "Géant d'été", "Viking" • Automne: "Le géant d'hiver", "Monstre de Viroflay".
Récolte:
Rumex sp. Récolte: feuille
Cette plante, connue comme mauvaise herbe des prés, est considérée en Europe et surtout en France comme un légume de grande estime.
Il n'a pas besoin de temps spécial. C'est une plante qui pousse sur n'importe quel terrain, sauf dans les calcaires, mais qui se développe le mieux dans un sol riche en engrais organiques. Si l'acidité particulière de la récolte n'est pas souhaitée excessive, elle doit être plantée à l'ombre.
- Semis: Entre mars et juin, directement en rouleaux ou en série de pépinières de 20 cm de séparation dans le sol.
- Plantation: Dans le cas des semis dans la pépinière, quand la plante a 4-6 feuilles, mais le rouleau (20x15 cm).
- Oeuvres: Dans le cas des plantes reboisées directement sur le sol, choisir les plantes de meilleur développement, laissant une distance d'environ 15 cm. Si une sécheresse n'existait pas, c'est-à-dire si elle était arrosée pendant l'été, la récolte durera plusieurs années.
- Récolte: Recueillir les feuilles que vous grandissez.
- Variétés: Épinards cerceau (moins aigre) Cerceau rouge de Lyon, cerceau long de Belleville.
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