Les micro-organismes du jardin produisent des engrais minéraux

2001/03/09 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

• Botanika
• Mikrobiologia

Les plantes ont besoin de phosphore parce qu'elles participent au métabolisme énergétique de la cellule. Cependant, le phosphore terrestre, avec le fer, l'aluminium et le calcium, se trouve sous forme de sel insoluble, de sorte que les plantes ne peuvent pas l'assimiler. Parce que les plantes n'achètent que des composés de phosphore solubles, les producteurs doivent utiliser des fertilisants phosphoriques, même dans les zones où la terre est très riche en phosphore.

Des scientifiques de l'Université technique de Tallinn en Estonie et de l'Institut de chimie générale et appliquée ont trouvé une nouvelle solution. Les acides organiques sécrétés par différents micro-organismes convertissent le phosphore insoluble du sol en composés phosphoriques utiles aux plantes. Chaque type de micro-organisme recherché effectue sa transformation à une vitesse et ont vu que les champignons sont les plus efficaces. Il était également important de savoir ce qui se passait à basse température, car au début de la période de croissance peut faire beaucoup de fois froid. Mais aussi à 5 ºC les champignons ne perdent pas d'activité.

Selon les chercheurs, ces études représentent une avancée majeure, puisque les micro-organismes ne transforment que le phosphore contenant la terre, en étant des engrais écologiques. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'ajouter du phosphore au sol et, au passage, le système productif est réduit.