La sal de la terra no sempre és beneficiosa

1994/04/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Nekazaritza

En les últimes dècades la producció mundial d'aliments mitjançant el regadiu ha augmentat un 50%. Actualment només es rega la setena part de les terres conreades en el món, però en ella es produeix més d'un terç dels aliments del món. No obstant això, segons el Banc Mundial, el regadiu, malgrat l'augment de la producció, decreix en el futur. De fet, la sal que conté l'aigua usada per a regar afecta a les plantes, disminuint el rendiment. Aquest problema ha estat esmentat en molts països industrialitzats i en vies de desenvolupament.