Menos mercurio en charcas oscuras
2002/03/22 Elhuyar Zientzia
Aunque pueda parecer contradictorio, comer peces de las lagunas oscuras puede ser más sano que comer pescados en una laguna transparente de alta montaña. Investigadores estadounidenses han descubierto que en pozos con poca cantidad de algas se acumula más mercurio y en los peces ocurre lo mismo.
Se sabía que los peces de bajo contenido en nutrientes contienen más mercurio en su cuerpo, pero no sabían por qué Ahora, gracias a los miniecosistemas construidos en los laboratorios, se ha visto que las algas juegan un papel importante en la transmisión del mercurio. De hecho, cuando hay poca cantidad de algas, el mercurio pasa más a las pulgas de agua, que son el alimento básico de muchos peces, incluso a los peces. Ahora quieren aclarar por qué pequeñas poblaciones de algas acumulan más mercurio.
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