Atoparon cambios no cerebro que relacionan a ausencia e a depresión do Omega-3

2011/03/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Biokimika
• Anatomia/Fisiologia
• Dietetika/Elikagaiak

O sistema endocannabinoide cerebral non funciona correctamente cando a dieta é baixa en omega-3

Investigadores da UPV-EHU e de diversos centros de Bordeus explicaron os cambios asociados á depresión que supón a falta de ácidos grasos omega-3 no cerebro. A falta de omega-3 e os problemas de depresión asociáronse desde hai tempo, pero até agora non se coñecía o mecanismo cerebral que hai detrás. Na revista Nature Neuroscience publicáronse novas claves paira entender este fenómeno.

A doutora Susana Mato, adscrita ao departamento de Neurociencias da UPV-EHU, afirmou que "comprobamos que os ratos que tiveron dietas pobres en ácidos grasos omega-3 presentan baixos niveis destes ácidos grasos no cerebro, o que supón un mal funcionamento do sistema endocannabinoide". Máis concretamente, comprobamos que na cortiza _cerebral prefrontal hai una falta de sinal do receptor cannabinoide CB ₁ --afirma o investigador. Esta proteína, o receptor cannabinoide CB 1, foi asociada na última década a problemas depresivos".

Por outra banda, o responsable do grupo de Neuroquímica e Neurodegeneración da UPV, Rafael Rodríguez Puertas, explicou que "a plasticidad sinapsis das conexións neuronais reguladas polo sistema endocannabinoide desaparece en determinadas zonas do cerebro, é dicir, non hai cambios de eficacia na comunicación entre neuronas".

Aínda que na literatura científica propúxose moitas veces que a presenza de omega-3 na dieta está asociada a problemas depresivos, Susana Mato confesa que "non sabemos moito sobre a influencia das modernas dietas occidentais pobres en omega-3 no funcionamento cerebral, nin sobre a base dunha maior incidencia de depresión asociada á falta destes ácidos grasos".

Tal e como explicou a doutora Rodríguez Puertas, os resultados da investigación permitiron "abrir novas oportunidades paira analizar máis a fondo como a dieta funciona o cerebro e, en concreto, o sistema endocannabinoide, como cambia e como estes cambios se asocian a problemas mentais".

Así mesmo, reforzamos a idea de que a manipulación do sistema cannabinoide pode axudar a tratar os problemas de depresión --engadiu-. Con todo, os datos que obtivemos até agora son moi provisionais e é pronto paira dicir cal sería a mellor maneira de manipular".