Transformació del paisatge des del culte a la naturalesa
2009/09/01 Kortabitarte Egiguren, Irati - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
En escoltar la paraula paisatge, sovint representem un paisatge bucòlic i atractiu. Ens fem una foto amb muntanyes, mar... Però també els pavellons, les fàbriques, etc. formen part del paisatge. De fet, el paisatge és la totalitat de les parts del territori que percebem els éssers humans, i tota activitat humana influeix en el seu aspecte. Per exemple, si ens dirigim al bosc i observem una fageda amb un gruixut tronc i nombroses branques ascendents, no creguis que tingui aquesta aparença per casualitat. No. Això no és qualsevol pagament. Es tracta d'una fageda que en el seu moment va tenir una gestió especial per a una fi determinada, per la qual cosa se li ha donat aquest aspecte o poda que té.
En definitiva, els objectius de les activitats humanes o, cosa que és el mateix, l'economia de l'època han dissenyat el paisatge des de la Magdaleniense fins a l'actualitat.
Canviant d'aspecte al llarg dels segles
En l'evolució del paisatge d'Euskal Herria es pot afirmar que hi ha tres grans èpoques d'or: Magdaleniense, XVI. segle XX segle. La relació entre els éssers humans i la naturalesa ha estat variada al llarg dels segles, segons ha posat de manifest la labor dels paisatgistes. "Hem passat d'un extrem a un altre. Concretament, del culte a la naturalesa. L'home de la magdaleniense adornava la naturalesa, era alguna cosa per sobre de tot i l'home era només una petita part de la naturalesa", explica Errekondo. Prova d'això són les coves d'Ekain, Lascaux i Altamira, entre altres. En les parets es troben imatges dels cavalls d'Ekain, vaques en Lascaux i bisons en Altamira.
En lloc d'adorar la naturalesa, l'home va començar a dominar el Neolític. Amb l'agricultura, les relacions entre l'home i la naturalesa van començar a canviar radicalment. Van començar a incendiar el bosc, per a fer camps de cultiu, van domesticar als animals... Dit d'una altra manera, van posar la naturalesa al servei de l'home, situació en la qual estem.
Després, els grups humans van conèixer les plantes i tècniques que van arribar de la mà dels romans. Els romans van portar principalment blat, raïm i oliveres.
XVI. Cap al segle XX, els habitants de llavors van començar a colonitzar la naturalesa a través dels caserius. "En qualsevol cas, no pensem que en aquella època els caserius constituïen un bonic habitatge familiar. El caseriu neix com a edifici o fàbrica de sidra. Era un gran avanç, ja que era el pas de la producció domèstica de la sidra a una producció totalment industrial", ha explicat Galdós. La sidra era la beguda que bevia la societat industrial de l'època. No bevia aigua. Ningú bevia aigua. No era perquè els agradava l'alcohol, sinó perquè creien que l'aigua era un mitjà per a transmetre malalties. "L'aigua era perjudicial per a la salut, el vi estava lluny i car i tenien a mà la poma. A més, dominaven la tècnica sidrera. Per tant, per a ells la sidra de tot l'any era fonamental per a sobreviure", ha afegit Galdos. "Si en aquella època haguéssim mirat des d'un avió, la quarta part de Guipúscoa anava a ser un manzanal".
Igual que ara, eren caserius mixtos: els que allí vivien, a més del treball del caseriu, també tenien fora d'ell. "L'Euskalduna no és un granger, és urbà molt abans que el pagès", afirma Galdos. El baserritarra ha viscut en el caseriu, però sempre ha tingut relació amb la societat comercial i industrial, sobretot en l'abocament atlàntic, ja que les seves terres no han permès viure soles amb ella. L'abocament atlàntic ha estat molt pobre des del punt de vista agrícola. La situació és diferent en el vessant mediterrani. Han estat terres bones i el raïm, blat i oliveres han permès als seus habitants viure de la terra i la riquesa. Per això, el paisatge és completament diferent, i durant molts segles l'estructura i naturalesa del paisatge no ha sofert canvis dràstics, a pesar que en l'actualitat està relativament transformada amb el desenvolupament de la industrialització i les infraestructures de comunicació.
XVI-XVII. En el segle XVIII el País Basc era totalment industrial, però amb el declivi de l'imperi espanyol va entrar en crisi, buidant els nuclis urbans i tornant a mirar la terra. De fet, una de les poques possibilitats de vida era el conreu. En aquella època de crisi porten d'Amèrica una planta gairebé màgica: el blat de moro. Es va adaptar fàcilment a les condicions ecològiques del nostre paisatge, es podia produir en terres precàries en les quals no es podia conrear blat, la qual cosa donava set vegades més. Cada vegada es van colonitzar més terrenys, es van construir caserius pertot arreu...
XIX. A la fi del segle XX Euskal Herria va tornar a la senda industrial. El pi es va convertir en l'estrella dels boscos, a causa del seu ràpid creixement i al seu fàcil ús industrial, entre altres, en el sector del paper. I XX. En el segle XVIII es va produir una forta industrialització, fins a la destrucció de la pròpia naturalesa. Aquesta situació va canviar el paisatge de nit a dia. Des de llavors, el paisatge que ens envolta s'ha omplert d'infraestructures. Les carreteres han estat les que més han ocupat el terreny i han donat forma al paisatge actual. "A pesar que durant segles l'ésser humà ha explotat i reduït els boscos, ara hem anat més enllà i estem destruint la pròpia terra, la base del bosc. Estem trencant muntanyes per a construir túnels, carreteres, etc.", diuen els dos experts. Aquesta és la realitat actual.
El futur vesteix de bosc
I en el futur què? Què ens ve? És el mateix que hem preguntat als experts, que han respost conjuntament: "El futur és el bosc. El bosc sempre ha estat la base de l'economia, generant matèries primeres i energia". Diuen que ho continuarà sent en el futur. Per això, és imprescindible decidir sobre el disseny del bosc en aquesta societat urbana. En aquesta societat urbana la indústria ja no és tan important, els serveis han pres força. I els serveis necessiten comunicació. Per tant, el paisatge futur se centrarà principalment en les infraestructures de comunicació. Es tracta d'un paisatge basat en la comunicació per cable, satèl·lit, fibra òptica i autopista.
Cal reflexionar sobre els beneficis que el bosc reportarà a aquesta mena de societat. De fet, el bosc anirà guanyant força a poc a poc. Guipúscoa i Bizkaia continuen sent, per darrere de Finlàndia, els territoris amb major proporció de boscos. Errekondo i Galdos coincideixen que en un futur pròxim els boscos hauran de ser utilitzats com a font d'energia. Consideren que hem de gestionar els boscos per a generar biomassa. Igual que en el passat el bosc es dissenyava amb diferents tipus d'arbres per a elaborar carbó, el repte de futur és analitzar quin tipus de boscos necessitem per a produir biomassa i com gestionar-la. Si volem mantenir com a patrimoni altre tipus de prats i prats, hem de pagar, ja que no es poden mantenir amplis i bells territoris només per la seva bellesa estètica. "No obstant això, es mantindran alguns prats a mesura que s'elaborin formatges d'ovella a bon preu", explica Errekondo.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
