Transformación da paisaxe desde o culto á natureza
2009/09/01 Kortabitarte Egiguren, Irati - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Ao escoitar a palabra paisaxe, a miúdo representamos unha paisaxe bucólico e atractivo. Facémonos una foto con montañas, mar... Pero tamén os pavillóns, as fábricas, etc. forman parte da paisaxe. De feito, a paisaxe é a totalidade das partes do territorio que percibimos os seres humanos, e toda actividade humana inflúe no seu aspecto. Por exemplo, si dirixímonos ao bosque e observamos un hayedo cun groso tronco e numerosas ramas ascendentes, non creas que teña esa aparencia por casualidade. Non. Iso non é calquera pago. Trátase dun hayedo que no seu día tivo una xestión especial paira un fin determinado, polo que se lle deu ese aspecto ou poda que ten.
En definitiva, os obxectivos das actividades humanas ou, o que é o mesmo, a economía da época deseñaron a paisaxe desde a Magdaleniense até a actualidade.
Cambiando de aspecto ao longo dos séculos
Na evolución da paisaxe de Euskal Herria pódese afirmar que hai tres grandes épocas de ouro: Magdaleniense, XVI. século XX século. A relación entre os seres humanos e a natureza foi variada ao longo dos séculos, segundo puxo de manifesto o labor dos paisajistas. "Pasamos dun extremo a outro. Concretamente, do culto á natureza. O home da magdaleniense adornaba a natureza, era algo por encima de todo e o home era só una pequena parte da natureza", explica Errekondo. Proba diso son as covas de Ekain, Lascaux e Altamira, entre outras. Nas paredes atópanse imaxes dos cabalos de Ekain, vacas en Lascaux e bisontes en Altamira.
En lugar de adorar a natureza, o home comezou a dominar o Neolítico. Coa agricultura, as relacións entre o home e a natureza comezaron a cambiar radicalmente. Empezaron a incendiar o bosque, paira facer campos de cultivo, domesticaron aos animais... Dito doutro xeito, puxeron a natureza ao servizo do home, situación na que estamos.
Despois, os grupos humanos coñeceron as plantas e técnicas que chegaron da man dos romanos. Os romanos trouxeron principalmente trigo, uva e oliveiras.
XVI. Cara ao século XX, os habitantes de entón empezaron a colonizar a natureza a través dos caseríos. "En calquera caso, non pensemos que naquela época os caseríos constituían una bonita vivenda familiar. O caserío nace como edificio ou fábrica de sidra. Era un gran avance, xa que era o paso da produción doméstica da sidra a unha produción totalmente industrial", explicou Galdós. A sidra era a bebida que bebía a sociedade industrial da época. Non bebía auga. Ninguén bebía auga. Non era porque lles gustaba o alcol, senón porque crían que a auga era un medio paira transmitir enfermidades. "A auga era prexudicial paira a saúde, o viño estaba lonxe e caro e tiñan a man a mazá. Ademais, dominaban a técnica sidrera. Por tanto, paira eles a sidra de todo o ano era fundamental paira sobrevivir", engadiu Galdos. "Si naquela época mirásemos desde un avión, a cuarta parte de Gipuzkoa ía ser un manzanal".
Do mesmo xeito que agora, eran caseríos mixtos: os que alí vivían, ademais do traballo do caserío, tamén tiñan fóra del. "O Euskalduna non é un granxeiro, é urbano moito antes que o campesiño", afirma Galdos. O baserritarra viviu no caserío, pero sempre tivo relación coa sociedade comercial e industrial, sobre todo na vertedura atlántica, xa que as súas terras non permitiron vivir soas con ela. A vertedura atlántica foi moi pobre desde o punto de vista agrícola. A situación é diferente na vertente mediterránea. Foron terras boas e as uvas, trigo e oliveiras permitiron aos seus habitantes vivir da terra e a riqueza. Por iso, a paisaxe é completamente diferente, e durante moitos séculos a estrutura e natureza da paisaxe non sufriu cambios drásticos, a pesar de que na actualidade está relativamente transformada co desenvolvemento da industrialización e as infraestruturas de comunicación.
XVI-XVII. No século XVIII o País Vasco era totalmente industrial, pero co declive do imperio español entrou en crise, baleirando os núcleos urbanos e volvendo mirar a terra. De feito, una das poucas posibilidades de vida era o laboreo. Naquela época de crise traen de América una planta case máxica: o millo. Adaptouse facilmente ás condicións ecolóxicas da nosa paisaxe, podíase producir en terras precarias nas que non se podía cultivar trigo, o que daba sete veces máis. Cada vez se colonizaron máis terreos, construíronse caseríos por todas partes...
XIX. A finais do século XX Euskal Herria volveu á senda industrial. O piñeiro converteuse na estrela dos bosques, debido ao seu rápido crecemento e ao seu fácil uso industrial, entre outros, no sector do papel. E XX. No século XVIII produciuse una forte industrialización, até a destrución da propia natureza. Esta situación cambiou a paisaxe de noite a día. Desde entón, a paisaxe que nos rodea encheuse de infraestruturas. As estradas foron as que máis ocuparon o terreo e deron forma á paisaxe actual. "A pesar de que durante séculos o ser humano explotou e reducido os bosques, agora fomos máis aló e estamos a destruír a propia terra, a base do bosque. Estamos a romper montañas paira construír túneles, estradas, etc.", din os dous expertos. Esa é a realidade actual.
O futuro viches de bosque
E no futuro que? Que nos vén? É o mesmo que preguntamos aos expertos, que responderon conxuntamente: "O futuro é o bosque. O bosque sempre foi a base da economía, xerando materias primas e enerxía". Din que o seguirá sendo no futuro. Por iso, é imprescindible decidir sobre o deseño do bosque nesta sociedade urbana. Nesta sociedade urbana a industria xa non é tan importante, os servizos tomaron forza. E os servizos necesitan comunicación. Por tanto, a paisaxe futura centrarase principalmente nas infraestruturas de comunicación. Trátase dunha paisaxe baseada na comunicación por cable, satélite, fibra óptica e autoestrada.
Hai que reflexionar sobre os beneficios que o bosque vai reportar a este tipo de sociedade. De feito, o bosque irá gañando forza aos poucos. Gipuzkoa e Bizkaia seguen sendo, por detrás de Finlandia, os territorios con maior proporción de bosques. Errekondo e Galdos coinciden en que nun futuro próximo os bosques deberán ser utilizados como fonte de enerxía. Consideran que debemos xestionar os bosques paira xerar biomasa. Do mesmo xeito que no pasado o bosque deseñábase con diferentes tipos de árbores paira elaborar carbón, o reto de futuro é analizar que tipo de bosques necesitamos paira producir biomasa e como xestionala. Se queremos manter como patrimonio outro tipo de prados e prados, temos que pagar, xa que non se poden manter amplos e fermosos territorios só pola súa beleza estética. "No entanto, manteranse algúns prados a medida que se elaboren queixos de ovella a bo prezo", explica Errekondo.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
