Proxecto inspirador: Sobre a conservación dos alimentos
2021/03/28 STEAM-Hezkuntza (Elhuyar Zientzia)
Autor: Maitane.
Zona: Tecnoloxía.
Nivel: Bacharelato.
Reto: Maitane comezou desde moi novo a buscar una alternativa aos métodos de conservación actuais paira poder alargar a vida útil dos alimentos sen ter que utilizar produtos químicos que poidan prexudicar a saúde. Así, o seu reto foi buscar un método máis barato, sustentable e saudable. Recibiu varios premios internacionais por este traballo.
Notas paira o profesorado: A asistencia a feiras científicas co seu proxecto inflúe de moitas maneiras no alumnado: collen confianza, coñecen a mozas do mesmo interese, fórmanse na comunicación e, redondeando, axúdalles a ser mellores investigadores.
