Projecte inspirador: com influeix la quantitat d'aigua utilitzada per al reg en el creixement i desenvolupament de les plantes?

2024/04/10 STEAM-Hezkuntza (Elhuyar Zientzia)

• Komikiak
• STEAM-hezkuntza

Assumpte

Sistemes de reg utilitzats en agricultura

Context

L'aigua és un dels recursos agrícoles més valuosos, fonamental per al creixement i desenvolupament de les plantes. No obstant això, l'ús de més aigua de reg en l'agricultura pot ocasionar problemes greus en el medi ambient, com la sobreexplotació d'aqüífers.

En algunes tècniques de cultiu, com el reg per aspersió, es consumeix més aigua de la necessària, ja que la totalitat de l'aigua utilitzada no arriba a la planta i es perd aigua per evaporació i abocament. Per contra, existeixen altres tècniques de reg més eficients, com el reg per degoteig, que permeten un ús més eficient de l'aigua i que eviten el balafiament de recursos. A més, les tècniques de reg que utilitzen l'aigua de forma més eficient poden suposar un augment de la productivitat i de la rendibilitat dels cultius.

Per tant, és important optimitzar l'eficiència en l'ús de l'aigua per a maximitzar els beneficis agrícoles, reduir costos i preservar els recursos naturals.

Pregunta de recerca

Com influeix la quantitat d'aigua utilitzada per al reg en el creixement i desenvolupament de les plantes? Tots els sistemes de reg són iguals? Quina és la més eficaç?

Objectius de la recerca

• Anàlisi de l'eficiència i sostenibilitat d'alguns sistemes de reg.
• Anàlisi del rendiment de les plantes en funció del sistema de reg.
• Avaluació dels efectes dels sistemes de reg sobre els costos de producció.
• Reflexionar sobre les possibilitats existents per a optimitzar l'ús de l'aigua en l'agricultura.

Proposta d'experimentació

• Analitzar la informació sobre les necessitats d'aigua de les plantes utilitzades en agricultura i els sistemes de reg.
• Conèixer i informar sobre els sistemes de reg que utilitzen els agricultors presents en la família o en l'entorn pròxim: Per què utilitzen aquests sistemes de reg? Han tingut algun problema de reg? Com gestionen l'aigua?
• Seleccionar les plantes que s'utilitzaran per a realitzar l'experiment. Es poden estudiar espècies amb diferents necessitats d'aigua.
• Elecció dels sistemes de reg de les plantes: reg superficial, per aspersió, reg per gotes…
• Col·locar les plantes en els recipients i regar-les amb el corresponent sistema de reg. S'imiten els sistemes de reg utilitzats en l'agricultura, traslladant a petita escala la quantitat d'aigua utilitzada en cada sistema. Atenció, és molt important etiquetar correctament els envasos.
• Analitzar l'eficiència del sistema de reg a través de diferents mesuraments (grandària de les plantes, quantitat de biomassa, quantitat d'aigua utilitzada, observació d'estomes amb microscopi…).
• Analitzar les dades d'eficiència d'alguns sistemes de reg. Analitzar el consum d'aigua dels sistemes de reg emprats i comparar-los amb altres sistemes.
• Analitzar la informació obtinguda, les dates dels experiments i extreure conclusions.
• Comunicació: els resultats es poden difondre de diferents maneres, com per exemple, penjar l'informe i/o el vídeo del projecte en la web i xarxes socials del centre, fer panells per a una exposició i col·locar-los en el centre/poblo, organitzar xerrades (per a alumnes, pares…), presentar el projecte en una fira científica…

Claus per a la reflexió

• Petjada hídrica d'alguns sistemes agrícoles: cultiu en sec vs cultiu en regadiu.
• Consum d'aliments de temporada i locals.
• Fraus en l'ús de l'aigua (explotació de pous il·legals, per exemple).
• La influència dels hàbits alimentosos en l'ús de l'aigua: quanta aigua es necessita per a produir un alvocat?

Per a veure més projectes, punxa aquí.

Aquest projecte, promogut per Elhuyar, compta amb la col·laboració del Departament de Promoció Econòmica i Projectes Estratègics de la Diputació Foral de Guipúscoa.