Cidre

Aujourd'hui, le mot cidre n'est pas le nom d'une boisson. Mentionner le cidre, avec de vieilles et nouvelles tendances… le cidre est une vieille coutume, le retour des échos de la txalaparta. Le cidre, tous les amateurs de bertso, en plus d'être une source qui sature et rafraîchit, est un vers. Le cidre est une boisson de sorciers, sorcières pitalgériennes et modernes. Le cidre est une envie de rue et un régal de bailliers. Le cidre est magique.