Fumée de production de tabac
2005/05/01 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Les cigares, en réalité, sont faits de feuilles de tabac broyées. Les producteurs mélangent différents types de tabac pour s'adapter aux goûts des fumeurs, de sorte que les endroits où le tabac est cultivé sont spécialisés dans l'un ou l'autre type. De plus, le climat, les caractéristiques du sol, les techniques de culture et la technologie de culture et de transformation des feuilles de tabac influencent directement la qualité du tabac.
La culture du tabac est généralement intensive. Ils poussent comme une plante annuelle, bien que dans les tropiques il est plus d'un an. Toutefois, la plante doit être conservée toute l'année pour obtenir des feuilles de bonne qualité.
La tige peut atteindre deux mètres et avant d'atteindre la longueur maximale commence à fleurir l'extrémité. Cependant, en laissant pousser les fleurs, les feuilles poussent moins et perdent la qualité. Pour éviter cela, les fleurs sont enlevées. La plante produit alors des bourgeons latéraux qu'il faut également éliminer pour éviter les pertes de performance.
Lorsque la couleur des feuilles change de vert à jaune pâle, cela signifie qu'elles sont mûres et prêtes à être recueillies. Cependant, ils sont recueillis avant ou après en fonction du type de tabac souhaité. En fait, la composition des feuilles varie avec le temps: les glucides et les composés azotés vont des feuilles à la tige, mais les molécules azotées migrent beaucoup plus vite que d'autres. Par conséquent, pour décider quand ramasser les feuilles tiennent compte de leur composition chimique.
Une fois recueillies, les feuilles doivent être guéries. À maturité, ils perdent de l'eau et en même temps les processus biochimiques continuent. Par conséquent, la composition change. D'autre part, il existe différentes voies de séchage, que ce soit par la chaleur artificielle, à ciel ouvert, sous le soleil ou par une extension du sol, ce qui influence également la composition. Enfin, il est recommandé que l'humidité du tabac soit comprise entre 18 et 26 %. Si les feuilles ont plus d'eau, ils fermentent et s'ils ont moins se cassent.
De la feuille au cigare
Bien que la plupart du tabac soit utilisé pour la fabrication de cigarettes, d'autres produits tels que le cigare, le tabac à rôtir, la poudre de tabac, le tabac à mâcher et certains produits pharmaceutiques sont également produits, mais ils ne sont pas consommés autant que les cigares.
Différents types de tabac sont mélangés pour fabriquer des cigarettes. Le tabac concassé est recueilli sur du papier à rôtir, papier qui a une grande influence sur la combustion du tabac. Le papier est fabriqué à partir de pâte de cellulose provenant de tissus végétaux, comme le lin ou la cellulose du bois, pouvant contenir plus ou moins de pores. Cela signifie qu'il y a plus ou moins d'air, ce qui influence la combustion et la fumée générée.
Dans la plupart des cas, un filtre est placé sur la cigarette. Le filtre est fait de cellulose acétate et sa fonction est de retenir le goudron et la nicotine. La quantité de goudron et de nicotine qu'il retient est liée à la ventilation. Le filtre est emballé avec du papier hydrofuge, avec des pores et des trous. L'air qui entre par eux dilue la fumée. Le fumeur réduit ainsi la quantité de nicotine, de goudron et de monoxyde de carbone.
Pas tout est tabac
Le tabac ramassé sur papier a d'autres composants. Selon différentes sources, les substances qui sont ajoutées au tabac peuvent être six mille. On sait s'ils seront nombreux, mais il ne fait aucun doute que les additifs sont très importants pour donner l'odeur et la saveur à la cigarette.
Par exemple, afin de préserver le degré d'humidité et de donner une odeur agréable, des sauces de tabac sont ajoutés. Chaque type de cigarette provient de substances hydratantes, sucres, cacao, réglisse et parfums dissous dans l'eau. La sauce peut représenter 10% du tabac, mais les producteurs ne sont pas tenus de déclarer quels ingrédients et combien d'entre eux utilisent.
D'autres substances utilisées pour aromatiser sont ajoutées dissoutes dans l'alcool. Ils ne sont généralement pas utilisés en grande quantité, sauf dans les cigares mentolés qui portent environ 4% de menthol.
Beaucoup signalent que les fabricants de cigarettes ajoutent également de l'ammoniac au tabac. Apparemment, l'ammoniac provoque une plus grande libération de nicotine, ce qui augmente la dépendance du fumeur. Cependant, le tabac lui-même contient de l'ammoniac, et les substances qui sont produites en réagissant l'ammoniac et le sucre donnent un arôme à la fumée de cigarette.
Par conséquent, le tabac est juste l'un des composants de la cigarette, le principal oui mais pas le seul.
