Tisanes: plantes medicinals auxiliars

2000/10/01 Lorenzo, Arantza | Uranga, Ane Miren Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Dietetika/Elikagaiak
• Farmakologia

Els beneficis d'aquestes plantes normalment els incloem com un tisán. Es coneixen tres tipus de tisanes:

1. Infusions: és el tisán més suau i habitual. Quan l'aigua comenci a bullir es llança la planta, es retira immediatament del foc, es tapa el recipient i s'esperen deu minuts perquè la planta deixi anar el seu contingut.

2. Cocció: el tisán és més concentrat. S'utilitza quan és més difícil l'extracció dels principis actius de la planta, com en el cas de l'arrel o la pell. Per a preparar-ho s'introdueix la part de la planta corresponent en aigua freda i s'escalfa. Quan es comença a bullir es baixa el foc i es deixa bullir lentament entre 10 i 20 minutos.

3. Maceració: es considera la forma més adequada i natural d'extreure a la planta tota la seva capacitat curativa. En un litre d'aigua freda temperada es maceran 20 g de plantes. El temps pot variar entre 10 i 12 hores per a flors i fulles i fins a 24 hores per a troncs, arrels i escorces.

Per a preparar qualsevol tipus de tisán serà molt important respectar les dosis recomanades. I és que si les dosis són més petites, pot ser que no siguin efectives per al que vulguem, i d'altra banda, les dosis excessives poden provocar un efecte contrari, que el tisán sedant es converteixi en un estimulant (com ocorre amb la camamilla). Així que vés amb compte amb les dosis i respecta-les sempre.

En els medicaments i herbolaris es venen mescles d'herbes per a preparar tisanes per a cada malaltia. A continuació es descriuen les propietats de les plantes més conegudes i accessibles:

- Camamilla: tres flors són suficients per a preparar una tisana. D'aquesta manera, és adequat per a facilitar la digestió. En cas d'utilitzar dosis excessives produeix el càntir, per la qual cosa com s'ha indicat, cuidat amb les dosis. En el cas dels nervis també és antiespasmódico.

- Menta: n'hi ha prou amb utilitzar 10 g de menta per litre d'aigua. Pot prendre's tranquil·lament després de qualsevol menjar. Afavoreix la digestió i la relaxació dels nervis de l'estómac.

- Anís: per a preparar una tassa cal utilitzar 2 g de llavors d'anís. És aromàtica i és útil en dispepsis, còlics i indigestions. En el cas de la mare a mig fer, també ajuda a produir més llet.

- Eucaliptus: una tisana preparada amb 10 g de fulles d'eucaliptus per litre d'aigua calma la tos i millora la bronquitis, l'asma i els catarros pulmonars.

- Gira-sol: en un litre d'aigua 5 g de flors o tiges tendres bullen durant 10 minuts i el tisán és beneficiós per a les malalties respiratòries.

- Llorer: preparar infusió amb 15 g de fulles de llorer i 1 litre d'aigua. Ajuda en reumatismes i digestions difícils.