Tisanes: plantas medicinais auxiliares

2000/10/01 Lorenzo, Arantza | Uranga, Ane Miren Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Dietetika/Elikagaiak
• Farmakologia

Os beneficios destas plantas normalmente incluímolos como un tisán. Coñécense tres tipos de tisanes:

1. Infusións: é o tisán máis suave e habitual. Cando a auga empece a ferver lánzase a planta, retírase inmediatamente do lume, tápase o recipiente e espéranse dez minutos para que a planta solte o seu contido.

2. Cocción: o tisán é máis concentrado. Utilízase cando é máis difícil a extracción dos principios activos da planta, como no caso da raíz ou a pel. Paira preparalo introdúcese a parte da planta correspondente en auga fría e quéntase. Cando se empeza a ferver báixase o lume e déixase ferver lentamente entre 10 e 20 minutos.

3. Maceración: considérase a forma máis adecuada e natural de extraer á planta toda a súa capacidade curativa. Nun litro de auga fría tépeda se maceran 20 g de plantas. O tempo pode variar entre 10 e 12 horas paira flores e follas e até 24 horas paira troncos, raíces e cortizas.

Paira preparar calquera tipo de tisán será moi importante respectar as doses recomendadas. E é que se as doses son máis pequenas, poida que non sexan efectivas paira o que queiramos, e doutra banda, as doses excesivas poden provocar un efecto contrario, que o tisán sedante convértase nun estimulante (como ocorre coa manzanilla). Así que ten coidado coas doses e respéctaas sempre.

Nos medicamentos e herbolarios véndense mesturas de herbas paira preparar tisanes paira cada enfermidade. A continuación descríbense as propiedades das plantas máis coñecidas e accesibles:

- Manzanilla: tres flores son suficientes paira preparar una tisana. Deste xeito, é adecuado paira facilitar a dixestión. En caso de utilizar doses excesivas produce o botijo, polo que como se indicou, coidado coas doses. No caso dos nervios tamén é antiespasmódico.

- Menta: basta con utilizar 10 g de menta por litro de auga. Pode tomarse tranquilamente despois de calquera comida. Favorece a dixestión e a relaxación dos nervios do estómago.

- Anís: paira preparar una cunca hai que utilizar 2 g de sementes de anís. É aromática e é útil en dispepsis, cólicos e indigestiones. No caso da nai a medias, tamén axuda a producir máis leite.

- Eucalipto: una tisana preparada con 10 g de follas de eucalipto por litro de auga calma a tose e mellora a bronquite, a asma e os catarros pulmonares.

- Girasol: nun litro de auga 5 g de flores ou talos tenros ferven durante 10 minutos e o tisán é beneficioso paira as enfermidades respiratorias.

- Laurel: preparar infusión con 15 g de follas de loureiro e 1 litro de auga. Axuda en reumatismos e dixestións difíciles.