Transgéniques, une ombre de plus en plus longue de soupçons

2001/01/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Genetika

La protéine Cry9C est plus résistante au maïs, mais peut causer des allergies chez l'homme, de sorte que le maïs transgénique de type Star Link ne peut être cultivé que pour l'alimentation animale. Récemment, des traces de cette protéine ont été trouvées dans une variété de maïs cultivé pour l'homme. La maison Aventis, propriétaire de ce type de maïs transgénique, n'a pas pu expliquer l'événement, ne savent pas si un mélange accidentel des deux variétés de maïs a été produit, ou si le gène transgénique a sauté de l'un à l'autre.

Les traces de la protéine Cry9C ont été trouvées en 1998 dans les graines de maïs que les humains devaient avoir. Aventis ne sait pas encore combien de ces graines ont été plantées, ni où elles ont été vendues. Il y a quelques mois, le maïs Star Link a été trouvé aux États-Unis dans les aliments pour humains.

D'autre part, au début de l'année, la pollinisation a eu lieu entre deux variétés de betteraves dans certaines serres d'Aventis, rendant les betteraves plus résistantes aux pesticides. Bien qu'il soit difficile de mesurer la gravité de ces événements, ceux qui défendent la sécurité des produits génétiquement modifiés sont peu bénéfiques.