Quelque chose de bon aussi dans le pire

2013/06/10 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

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Joakin Fuentes Biggi m'a rappelé l'histoire. Je me référais au poids de la génétique et de l'épigénétique dans les troubles du spectre autistique pour l'article principal qui sera publié dans la revue Elhuyar. Ainsi, après avoir dit que l'épigénétique a une grande importance dans l'autisme, il m'a dit quand et comment l'influence des facteurs environnementaux sur les gènes a été démontré.

II. C'était la fin de la guerre mondiale. Les alliés réussirent à libérer le sud des Pays-Bas des nazis, mais les nazis réussirent à dominer une zone et à établir un blocage de nourriture. En conséquence, en cet hiver, les habitants ont souffert la plus grande famine de l'histoire du pays. On l'a appelé Hongerwinter, l'hiver de la famine.

Cette famine a causé des milliers de morts et les enfants nés de femmes enceintes à cette époque étaient plus petits que suffisant. De plus, ces enfants ont été suivis et ont eu plus de problèmes de santé que d'habitude, comme l'hypertension, l'obésité, les maladies cardiaques et les problèmes psychiatriques (schizophrénie, troubles neuronaux...).

Mais la chose la plus surprenante était que leurs enfants étaient aussi moins que la moyenne à la naissance, et qu'ils avaient ensuite les mêmes maladies que les parents, bien que leurs conséquences étaient légèrement inférieures à celles de leurs parents.

Les chercheurs ont donc conclu que certains facteurs de l'environnement influencent directement les gènes. Ceci est appelé épigénétique et les changements dans les gènes sont appelés mutation épigénétique. Ses enfants ont donc subi des mutations dans les gènes par l'état des mères et leur environnement. Et leurs enfants ont hérité de ces changements.

C'était une idée nouvelle et a suscité un débat parmi les scientifiques, mais il a été ratifié au fil du temps, et maintenant il ne fait aucun doute que dans les gènes, il n'est pas tout écrit et que les facteurs environnementaux laissent également des traces. En fait, une fois les comptes des Néerlandais conclus, Fuentes a lancé: « Je suis certain que les générations suivantes connaîtront les conséquences du stress et du déséquilibre que nous vivons. »

Le cas est que ce n'était pas la seule contribution que l'hiver de la faim fait à la médecine. Pendant l'hiver de la famine, le pédiatre Willen-Karel Dicke a découvert que certains enfants hospitalisés se sont considérablement améliorés. Et vice versa: ils ont empiré quand la guerre a pris fin.

Dick avait déjà le sentiment que le régime affectait beaucoup sa santé. En fait, il avait déjà fait beaucoup de tests avec la nourriture, et avait prouvé que la banane bénéficiait ainsi que le retrait du pain.

La période du petit déjeuner a réaffirmé les soupçons que les enfants malades ne pouvaient manger des bananes, ni du pain, ni de la farine de blé. Et pourtant, ils étaient plus sains que jamais. Il se rendit compte que ce qui faisait du mal était du pain et de la farine. Il a continué à enquêter et a montré que les enfants étaient lésés par une protéine contenant du blé et d'autres céréales. Ils étaient coeliaques.

Pour tout cela, et malgré sa dureté, nous devons donner raison à l'affirmation que les pires événements ont également une bonne extrémité. Il a au moins deux.