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Aprovechando las aguas sucias

1994/06/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

Un grupo de científicos de Okayama en Japón quiere sacar de aguas sucias no tratadas un producto rico en proteínas para la alimentación.

En el Okayama de Japón, un grupo de científicos trabaja duro para aprovechar las aguas sucias (de alcantarillado) no tratadas. Se trata de sacar de ella un producto rico en proteínas para la alimentación. Aunque no es de creer, quieren conseguir que la estructura, el sabor y el olor sean como las chuletas de buey.

Un responsable ha afirmado que quieren demostrar que lo que sale del cuerpo es reciclable y retornable.

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