Profitant des eaux sales

1994/06/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Industria

Dans l'Okayama du Japon, un groupe de scientifiques travaille dur pour profiter des eaux sales (d'égouts) non traitées. Il s'agit de retirer un produit riche en protéines pour l'alimentation. Même si ce n'est pas à croire, ils veulent que la structure, le goût et l'odeur soient comme des côtelettes de bœuf.

Un responsable a affirmé qu'ils veulent démontrer que ce qui sort du corps est recyclable et réutilisable.